Некоторые женщины в период диетического питания набирают несколько колограмм. Звучит странно, но это правда. В чем же причина такой закономерности?
Если говорить об причинах увеличения веса во время диеты, то можно выделить следующие факторы:
1. Во время диетического питания могут нарушаться метаболические процессы. По статистике женщины начинают впервые придерживаться диеты в возрасте 15-20 лет, впоследствии применяют ее трижды в год, а 10% женщин — 5 раз в год. При этом диеты достаточно строгие, поэтому могут провоцировать замедление метаболизма. Так, при полном отказе от жиров, в рационе увеличивается количество углеводов, которые также обладают способностью накапливаться в жировых клетках. Кроме этого, существуют диеты, при которых разрешено употреблять определенные продукты в неограниченном количестве. Это также способствует увеличению веса, поскольку даже здоровая пища в избыточном количестве провоцирует образование жировых отложений.
2. Психологический фактор. Любая диета оказывается провальной, если придерживаться принципа «все или ничего». Так, даже самое маленькое отступление от диетического питания ведет к увеличению веса. Кроме этого, похудение — процесс длительный. Переедание в данный период может быть средством успокоения или методом получения удовольствия. В любом случае при определении этиологии чрезмерного употребления пищи справиться с избыточным весом будет значительно проще.
3. Диеты требуют применения продуктов, которые человеку не нравятся. При этом возникают негативные эмоции, которые приводят к синтезу стрессовых гормонов. Как результат, у человека возникает постоянное желание кушать.
4. Употребление продуктов-обманщиков. Как правило, большинство диетических продуктов содержат различные добавки, которые нельзя назвать полезными для организма. При употреблении подобных продуктов чувство голода остается, а это способствует перееданию.
5. Необходимость отказываться от любимых продуктов. Диетическое питание требует соблюдения баланса в потреблении продуктов. По статистическим данным людям, находящимся на диете, сложно отказаться от шоколада, чипсов, сыра, мучных изделий и вина, а для предупреждения увеличения веса обязательно нужно ограничивать жиры и углеводы, употребляя больше нежирного белка и овощей.
Стоит также отметить, что правильно худеть — это не изнурять себя голодом. Главное, чтобы количество калорий, поступающих в организм, отвечало энергетическим затратам. Для большего эффекта диету следует сочетать с фитнесом.
Следует понимать, что диетическое питание окажется неэффективным, если оно будет сочетаться с гиподинамией. Только правильное питание и активный образ жизни может помочь избавится от лишнего веса.