Подготовка к пляжному сезону идет полным ходом. После затяжной осени и зимы необходимо привести себя в форму и избавится от лишних килограммов. Разумеется, что большинство резко ограничивают свой рацион в надежде на скорейшее избавление от лишних килограммов. Но, как часто бывает, выдержать строгую диету не так-то просто. Происходят систематические срывы, которые мешают достижению результата. Безусловно, на диете всегда хочется чего-то запретного, сладкого или жирного. Давайте разберемся, как планировать свой рацион, сколько калорий потреблять и можно ли есть сладкое на диете.
Не нужно резко ограничивать свой привычный рацион питания. Если еще вчера вы без оглядки ели все подряд, а сегодня сидите на одном кефире, то положительного результата ждать не стоит. Все должно происходить постепенно. Подобно тому, как автомобиль на морозе нуждается в подготовке перед ездой, наш организм требует подготовки к диете. Резкое ограничение калорийности рациона – сильнейший шок для организма. Такая встряска может оказать пагубное воздействие, вплоть до гормональных сбоев.
Запомните – диета это не исключение из рациона жареного или жирного, а четко составленный план питание с подсчитанной калорийностью.
Узнаем суточную калорийность своего рациона
Первым делом необходимо понять, сколько калорий вы потребляете в день. Эта цифра станет для вас некой точкой отчета. Самый лучший способ посчитать калории – записывать, что вы едите и каков вес съеденных продуктов. Сейчас существует масса приложений для смартфонов, которые помогут вам посчитать калорийность продуктов. Благодаря этому вы сможете записывать свои приемы пищи в любом месте.
После 5 дней таких замеров вы получите среднее количество калорий, потребляемое вами за сутки. Просто сложите все калории, которые вы потребили за 5 дней, и разделите на 5. Вы получите среднюю калорийность своего рациона. Далее начинается сама диета. Вам необходимо отнять 250-300 калорий от суточной калорийности. Теперь вы должны не превышать полученную цифру. Сделать это можно только четко контролируя вес съедаемых продуктов и калории содержащиеся в них. Тут уже не обойтись без кухонных весов. Не пытайтесь определить вес на глаз. Как показывает практика, погрешность составляет 400-1000 калорий, что сведет на нет всю вашу диету.
Готовим еду сами
Чтобы точно быть уверенными в правильном подсчете еду придется готовить самостоятельно. Так вы будите знать вес и состав пищи. Питаясь в кафе или столовой сложно контролировать вес и калорийность блюд. Возьмите за правило, если собрались похудеть – готовьте дома. Предпочтение стоит отдавать натуральным продуктам. Включите в рацион крупы, яйца, творог, белое мясо птицы, свежие овощи, нежирную говядину и рыбу.
Распределите приемы пищи так, чтобы они соответствовали вашему ритму жизни. Не стоит гнаться за питанием 6-8 раз в сутки. Такие цифры актуальны для спортсменов. Конечно, частые приемы малого количества пищи имеют свои плюсы, но не стоит делать из этого культ. В целом 3-4 разовое питание вполне уместно, главное держаться в нужных границах калорийности. Можно даже скушать шоколадный батончик за обедом, а за ужином ограничится меньшей порцией. Основное правило здесь – укладываться в норму по калориям.
Оценка результата
Нормой считается похудение на 1 килограмм в неделю. Чтобы оценить результат питайтесь 7 дней с одной и той же калорийностью. После взвешиваетесь. Если вес уходит в приделах нормы – все отлично, продолжайте в том же духе. Если ушло 2 килограмма и более, то срочно добавляете калорийность. У вас уходит вода, уменьшается объем внутренних органов, но только не жировой ткани. Если ваш вес остался прежним, то отнимите из рациона еще 100-200 калорий и повторите процедуру через неделю.
Помните, что быстрые диеты дают очень сомнительный и кратковременный результат. Если вы хотите похудеть и закрепить результат, то вам поможет только сбалансированное питание, а не модные диеты.