Жир для организма играет очень важную роль, являясь резервным запасом энергии на случай долгого отсутствия еды. Чтобы заставить организм расстаться с этими запасами, надо создать условия, при которых он эти резервы начнет задействовать. Это возможно путем ограничения поступающей с едой энергии. Самый популярный способ измерения энергии — калории. Каждый продукт питания имеет свою калорийность. Поступившие калории организм распределяет, часть использует на обеспечение своих функций, оставшуюся энергию откладывает на запас. Эти запасы организм начинает расходовать при наступлении голода или недостатка питания.
Из этого следует, что избавление от лишнего веса возможно путем поступления меньшего количества энергии, необходимо сократить потребление калорий. Поэтому, часто можно столкнуться с такой проблемой, что питается человек правильно и сбалансировано, но вес не снижается, это происходит из-за отсутствия дефицита калорий: необходимо тратить энергии больше, чем поступает с пищей.
Дефицит калорий можно достичь несколькими способами.
Самый простой путь заключается в уменьшении объема вашей пищи. Вы можете даже не менять типы продуктов, уменьшив их количество, вы уменьшите калорийность вашего питания. Очень распространенный и действенный метод.
Если к вопросу подходить с рациональной точки зрения, лучше изменения внести качественные. Все жирные продукты заместить обезжиренными, постными. Сахар прекрасно можно заменить на мед или подсластители. Каждый, кто сидел на диете отметит, что переедать низкокалорийной пищей не так-то просто. Здесь может не меняться объем пищи, но за счет низкой калорийности продуктов будет создаваться желаемый дефицит калорий.
Следующий способ — увеличить количество белковой пищи, и сократить потребление жиров и углеводов. Содержащая белок еда, такая как творог, рыба, нежирное мясо, птица, прекрасно насыщает организм, не провоцируя повышенный аппетит. Опять же здесь создается дефицит калорий, белок не обладает никакими особыми свойствами жиросжигания.
Можно вообще оставить питание в покое, а лишь добавить двигательную активность. В данном случае мы не сокращаем поступление калорий, а увеличиваем их расход. Но необходимо помнить, что у неподготовленного человека со слабой мускулатурой расход калорий на тренировках будет небольшой. Поэтому для новичка будет оптимальным способом одновременное сокращений калорийности еды и увеличение физических нагрузок.
Есть и сложный способ, особенно для новичка. Это считать калории. Проще всего это делать в мобильном приложении для смартфона, выбор бесплатных предложений сейчас огромен. Плюс этого метода в том, что заранее можно запланировать количество калорий на день и есть самые разные продукты, не выходя за рамки дневной калорийности.
Многие люди, не считая калории и отрицая необходимость соблюдения соотношения прихода и расхода калорий, все равно худеют именно из-за дефицита калорий. Чтобы организм расстались с жировыми запасами, необходимо есть меньше, либо тратить больше. Это самое главное правило похудения.