Огромной популярностью на сегодняшний день пользуются белковые диеты. Вариантов их существует целое множество, от краткосрочных до длительных, таких, как всем известные диета Дюкана или Кремлевская. Поклонников у таких способов похудения очень много, но и противников, считающих их вредными для здоровья, тоже достаточно.
Главный принцип белковой диеты заключается в строгом ограничении употребления углеводосодержащих продуктов: круп, картофеля, хлеба. В пищу преимущественно употребляются мясные и молочные продукты. Так как для организма главным источником энергии являются именно углеводы, в случае их непоступления в рацион, организм вынужден перерабатывать накопленные жиры.
Явным плюсом таких диет можно считать отсутствие чувства голода. Потребление белковой пищи практически не ограничивается. Это способствует похудению за счет жировой, а не мышечной ткани. Подобная диета подойдет людям с большой двигательной активностью и тем, кто занимается спортом.
Такие продукты как рыба, творог и мясо, являются прекрасным поставщиком незаменимых для организма веществ и аминокислот, поддерживающих красоту и молодость кожи, а также они улучшают состояние волос и ногтей.
Употребление в пищу преимущественно белковых продуктов, положительно отражается на обмене веществ, ускоряя его. А чем быстрее метаболизм, тем больше вероятность оставаться стройной и подтянутой долгое время.
Отрицательной стороной такого способа похудения в первую очередь является то, что избыток белков в организме может негативно влиять на состояние почек и печени в силу их перегрузки.
Существует теория, что белковые продукты в большом количестве вредны для организма ввиду того, что они повышают уровень холестерина в крови. А это может привести к таким неприятным последствиям, как возникновение сердечно-сосудистых заболеваний или даже инфаркта. Однако научно эта теория не доказана.
Вследствие недостатка клетчатки в организме при соблюдении белковой диеты могут возникать проблемы с пищеварением. Поэтому рекомендуется включать в свой ежедневный рацион 2 столовые ложки отрубей, которые не содержат калорий, но при этом способны насытить организм полезными веществами.
В большинстве случаев белковые диеты переносятся довольно легко. Однако бывают и исключения. Некоторые люди на них начинают испытывать подавленное состояние, вялость и стресс. Это объясняется тем, что отсутствие углеводов отражается на мозговой деятельности, так как в организм не поступает необходимое количество глюкозы. Отсюда невнимательность, сонливость и усталость.
При выборе диеты всегда нужно руководствоваться собственными ощущениями. Если такие методы плохо переносятся, доставляют дискомфорт, влияют на общее состояние организма, то желательно от них отказаться. Несмотря на свою эффективность, здоровых способом похудения назвать употребление в пищу только белков сложно. Самым оптимальным способом всегда остается правильно сбалансированное питание и спорт.