Желание иметь подтянутое спортивное тело диктует человеку современного мира определенные стратегии. Как и раньше это, прежде всего, корректировка режима питания.

Правда, сегодня известные диетологи предлагают большое разнообразие программ питания, основанных на сбалансированном сочетании продуктов питания.

Главный бич гурманов — монодиеты — ушли в прошлое. Теперь, чтобы похудеть, нужно не голодать, а есть, главное помнить, что и в какой пропорции.

Одна из известных схем питания называется белково-углеводным чередованием или коротко — БУЧ, как ее называют спортсмены. Вот уж кому просто необходимо следить за своим телом. Такой схемы питания спортсмены придерживаются перед соревнованиями с целью убрать лишний вес и жировую прослойку, но одновременно сохранить необходимый объем мышечной массы.

Полное удаление из рациона одного из компонентов питания непременно вызовет общее голодание и переход на режим сбережения. При уменьшении количества углеводов в рационе тело в буквальном смысле тает. Правильное же чередование жизненно необходимых продуктов сможет обмануть организм и вынудит «съесть» ненужные килограммы.

В чем смысл БУЧ?

Главное разобраться, каким образом происходит чередование белков и углеводов по данной системе питания. Диетолог разрабатывает каждому индивидуальный рацион, но в усредненном виде диета такова: первые два дня белковые; третий день – высокоуглеводный; четвертый день – сбалансированный; и далее повтор с самого начала. Суть метода в том, что единовременно уменьшив объем углеводов, мы вынуждаем наше тело использовать в качестве энергии то, что оно долгое время старательно копило и откладывало в виде жиров. В момент, когда организм готов перейти на режим сбережения, как раз наступает углеводный день. Во время него мышцы наконец-то восполняют гликоген, клетки мозга получают питание. А головной мозг, таким образом, получается ненадолго обмануть. На следующий день идет выход и в дальнейшем схема повторяется в течение всего срока.

Что необходимо знать о диете БУЧ?

Большое число «белковых» дней стимулирует выход застоев излишней жидкости, а также избавление от надоевших жировых отложений. Но следует обязательно учитывать подводные камни нового метода. Основной момент, о котором нельзя забывать, то, что очень большую нагрузку при таком питании принимает на себя печень, когда перерабатывает продукты распада большого количества белка. По этой причине людям с болезнями печени такая диета совершенно не показана. БУЧ – ни в коем случае недопустимо считать ежедневной нормальной схемой питания! Это полноценная диета, которая обязательно должна иметь соответствующие ограничения, рекомендации и практиковаться с учетом показаний и противопоказаний. В данном случае рекомендуемый период применения чередования – месяц.

Еще одна проблема, подстерегающая желающих быстро похудеть – изменения внешнего вида: волос, ногтей, кожи. Да это и не мудрено, ведь изменяется, причем довольно существенно, баланс поступающих микро- и макронутриентов. Следовательно, настоятельно не рекомендуется в качестве белка планировать только куриную грудку и яйцо.

Также помните, что во время проведения белково-углеводного чередования организму требуется прием большого объема чистой воды и достаточного количества клетчатки.

В итоге хочется сказать, что БУЧ дает оперативное избавление от жировых отложений, однако практиковать ее можно лишь непродолжительное время, и обязательно в сочетании с приемом витаминов для поддержания тела в процессе существенного ограничения жизненно-важных нутриентов.

Преимущества:

• простые и доступные продукты в меню;

• сытное и полноценное питание без строго голодания;

• достаточно безопасно;

• уходят запасы жира, а не мышечная масса;

• сохраняется приемлемый уровень обмена веществ;

• питание совместимо с полноценными физическими нагрузками.

Минусы:

• не рекомендуется соблюдать диету более 3 месяцев;

• строгое ограничение по сладостям и десертам;

• жесткое меню сложно подбирать индивидуально;

• в основном не превосходит по эффекту похудения классические диеты.

Противопоказания

При болезнях почек и печени врачи рекомендуют отказаться от диеты БУЧ. Вообще нельзя использовать чередование при проблемах с пищеварительной системой, а также при беременности и грудном вскармливании.

error: Content is protected !!