Прежде всего, хотелось бы сказать, что название «диета» — не совсем удачное для данной статьи. Диетой этот рацион назван условно. Диета — это временное ограничение или изменение рациона. В нашем же случае, если, конечно, Вы действительно желаете избавиться от целлюлита, следует изменить свой рацион питания.
Помните, целью этой диеты является очищение организма, а вовсе не похудение. Однако Вы обязательно отметите снижение веса, если имеется лишний.
Основные принципы антицеллюлитной диеты:
- Как можно больше свежих и тушёных овощей включая картофель, свежих фруктов. Если готовите овощи, то либо тушите их, либо готовьте на пару. Если любите супы и борщи — на здоровье.
- Никаких макарон, белого хлеба, сахара, газированных напитков, алкоголь также желательно исключить.
- Постарайтесь не совмещать в одном приёме пищи белковые и углеводистые продукты. Идеально соблюсти это правило практически невозможно, однако придерживайтесь его по крайней мере в общем.
- Из жиров в основном оливковое масло и орехи, особенно миндаль.
- Мясо (говядина, свинина и все сорта красного мяса включая) желательно ограничить до 1 раза в неделю, птицу и рыбу и морепродукты можно чаще и только в печёном или варёном виде. Переработанное мясо (колбасные продукты) желательно исключить.
- Молоко, сливки, молочное мороженое желательно исключить, кисломолочные продукты можно употреблять 1 или 2 раза в неделю.
- Исключите все искусственные приправы и ароматизаторы пищи, такие как глютамат натрия, инозинат натрия.
- Пейте свежевыжатые соки, зелёный чай, отвары из трав, компоты. Откажитесь от кофе или снизьте его употребление до 1 чашки в день желательно во второй половине дня.
- Научитесь готовить новые блюда из овощей, фруктов, бобовых, различных круп, всевозможные салаты.
- В большинстве Ваших салатов должны присутствовать сырая морковь, свежая капуста, отварная или сырая свёкла.
- Обязательно тщательное пережёвывание пищи. Это крайне важно для очищения организма, поскольку стимулирует перистальтические движения пищеварительного тракта.
- Пейте больше негазированной воды, желательно минеральной. Не менее 2-3 литров в день (эта норма указана для здоровых людей). Но не обязательно по несколько стаканов за раз. Лучше всего пить понемногу, но часто. Например, по полстакана каждые полчаса.
- Не пейте сразу после еды. Лучше подождите около часа. Если желаете напиться до еды, то делайте это не менее, чем за 20 минут до приёма пищи.
- Практикуйте активные физические упражнения, при выполнении которых Вы глубоко дышите и сильно потеете. Это очень важно для очищения. Это могут быть аэробные тренировки на кардиотренажёрах в ближайшем фитнес-центре или домашние занятия, например с гантелями.
- Один день в неделю питайтесь исключительно свежими фруктами и овощами, и больше ничем.
Пример антицеллюлитной диеты:
Завтрак
Свежие фрукты, ягоды
Каша из цельной крупы (овсянка, гречка, пшено) или мюсли
Орехи (миндаль, грецкие орехи)
Пряности (корица, гвоздика, ваниль)
Травяной или зеленый чай
Обед
Салат из свежих овощей
Мясо, птица или рыба в небольшом количестве
Ужин
Травяной чай
Зеленый салат с яйцом